Doğal incir nasıl anlaşılır? Yüksek kaliteli dağ incirlerinin ince bir kabuğu ve bol miktarda balı vardır. İncirin saf beyaz ve kusursuz olmadığından da emin olmalısınız. Ne yazık ki bazı üreticilerin kar elde etmek için incirleri peroksitle işlediğini söylemeliyiz. Dağ inciri nasıl olur? Organik dağ inciri dediğimizde, dağların eteklerindeki incir bahçelerinden, kuru ve esintili havada dalında kurutulan ve pestisitsiz sofranıza hazırlanan incirleri kastediyoruz. Atalarımız dağların incirleri ile ovaların incirleri arasında karla kaplı dağlar olduğunu söylerler. Dağ inciri nerede bulunur? Nazilli’nin yüksek rakımlarında yetişen dağ incirleri, doğal ortamlarında yağmur suyuyla beslenir. Aromasını, yetiştiği bölgenin temiz havası ve verimli toprağına borçludur. Ürünlerimizi “Dağ…
Yorum Bırak